Une date à noter : jeudi 15 novembre 2018 ! C'est ce jour-là que le Beaujolais nouveau arrivera sur vos tables. Incontournable de l'automne, le troisième jeudi de novembre est chaque année l'occasion de se retrouver autour de cet événement et des festivités qui l'encadrent, en famille ou entre amis, que vous soyez fin œnologue ou simple amateur de vin.

Deux appellations : Beaujolais et Beaujolais Villages

Attention, il ne faut pas se tromper ! Le Beaujolais nouveau n'est pas une appellation d'origine contrôlée. En effet, ce vin primeur qui est vendu tous les ans le troisième jeudi de novembre est produit par deux AOC : Beaujolais et Beaujolais-Villages. Ces deux appellations couvrent plus d'une centaine de communes qui s'étendent du sud de Mâcon au nord de Lyon et comptent plus de 2 000 exploitations. On peut attribuer aux Beaujolais un goût plus fruité et aux Beaujolais Villages plus de complexité et de profondeur. Voici la liste des 10 vignobles producteurs de Beaujolais nouveau : Morgon, Brouilly, Juliénas, Régnié, Côte de Brouilly, Chénas, Chiroubles, Saint-Amour, Fleurie et Moulin-à-vent.

Où se trouve le caviste le plus proche de chez vous ?

• L'instant Di Vin (LDV) : 36 rue Foix 77390 CHAUMES EN BRIE (à 5,1 km)
• Riparia : 45 rue Paris 77220 GRETZ ARMAINVILLIERS (à 10,4 km)
• A La Cave Du Sommelier : 11 rue Konrad Adenauer 77600 BUSSY SAINT GEORGES (à 18,7 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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